|
|
Maandag is het de dag van de lasagne
Italië in het najaar biedt een unieke en onvergetelijke ervaring. Geniet van minder toeristen, wat betekent dat u iconische bezienswaardigheden zoals het Pompeï en Agrigento zonder drukte kunt verkennen. Het milde weer maakt wandelen door steden als Verona en Lecce comfortabel. Ontdek adembenemende herfstlandschappen, proef culinaire hoogstandjes zoals verse pasta’s, volg een kookworkshop op Sicilië en proef wijn in Emilia Romagna. Beleef de serene schoonheid, de rijke cultuur en de culinaire geneugten van Italië in het najaar: de perfecte tijd voor een onvergetelijke reis met het najaarszonnetje op uw gezicht!
Maandag is het de dag van de lasagne en daarom delen wij een verrassend lasagne recept met u.
|
|
Ontdek het bijzondere van Campanië
Ontdek de schoonheid van Zuid-Italië vanuit Hotel Eden Bleu, de perfecte uitvalsbasis om de kustlijn, historische ruïnes en indrukwekkende dorpjes en steden te ontdekken. Ontdek Napels, Sorrento en Pompeï en ervaar de geschiedenis, cultuur en adembenemende landschappen van deze magische regio.
|
|
Ontdek o.a. Lecce en Matera in het na- en voorseizoen
Puglia is de ideale vakantiebestemming, zelfs in de wintermaanden ligt de temperatuur gemiddeld rond de 15 graden en het is vaak zonnig en droog. Dit maakt Apulië een heerlijke bestemming om de culturele highlights te bewonderen in het voor- en naseizoen. Doordat er in deze periode veel minder toeristen zijn heeft u de kans om het echte authentieke Apuliaanse leven en de gastvrijheid te ontdekken. Slenter door charmante straatjes, bezoek pittoreske dorpjes en de vele monumenten en geniet van heerlijke verse Italiaanse gerechten. Wist u dat de regionale producten in deze periode op hun best zijn? Het oogstseizoen van de meeste lokale producten is namelijk aan de gang in het najaar.
|
|
|
Via de Smaak van Italië
Porties: 6
Ingrediënten
– 850 g wilde spinazie, steeltjes verwijderd
– 1 kg verse ricotta
– 80 g Parmezaan, fijn geraspt, plus extra
– 56 g muntblaadjes, fijngesneden
– 52 g bladpeterselieblaadjes, fijngesneden
– zeezout en grof gemalen zwarte peper
– 3 vierkante lasagnebladeren van 30 cm (of 18 van 8 x15 cm),geblancheerd
– 4 courgettes, in dunne plakken met een mandoline of kaasschaaf
– 300 g verse mozzarella, uitgelekt, in plakken
– olijfolie extra vergine, om te bestrijken
Instructies
1. Verwarm de oven voor 200 graden. Doe de spinazie in een grote hittebestendige kom en schenk er kokend water over. Laat 10 seconden staan en giet af.
2. Leg de spinazie tussen twee langen keukenpapier en druk overtollig water eruit
3. Snijd de spinazie grof en doe hem met de ricotta, Parmezaan, munt, peterselie, zout en peper in de een kom. Schep door elkaar.
4. Stel de lasagne samen: leg 1 lasagnevel (of 6 kleine lasagnevellen) op de bodem van een licht ingevette ovenschaal. Schep er een deel van het spinazie-ricotta-mengsel op, gevolgd door een laagje courgette en een laagje mozzarella. Herhaal deze lagen met de rest van de lasagnevellen, het spinazie-ricottamengel, de courgette en mozzarella en eindig met courgette.
5. Bestrijk de courgette ket olie, bestrooi met extra Parmezaan en bak de lasagne 1 uur in de oven, of tot de bovenkant goudbruin is.
|
|
Roncolo 1888: gastronomie op zijn best
Ontdek het schitterende Roncolo 1888 resort tijdens deze 4-daagse reis, waarbij u geniet van de gastvrijheid van de prachtige accommodatie Dimora Ancini. Ervaar een kookles waarbij u verschillende soorten pasta’s bereidt en proeft, een seizoensgebonden gastronomische picknick midden in de natuur, een bezoek aan een producent waar u meer te weten komt over de productie van lokale delicatessen. Proef de lokale wijnen tijdens een exclusieve wijnproeverij en geniet van een prachtig 3-gangen diner met bijpassende wijnen in Ristorante Limonaia. Deze reis belooft een smaakvolle en cultureel verrijkende ervaring te worden die u lang bij zal blijven.
Voor echte autoliefhebbers bieden wij bij Style in Travel een speciaal arrangement aan inclusief een tour met een FIAT klassieker en een rondleiding door het Ferrari museum. Vraag ons naar de mogelijkheden.
|
|
Geniet van een operavoorstelling in Verona
In de 2000 jaar oude Arena van Verona vindt tussen 7 juni en 7 september 2024 het jaarlijkse operafestival plaats. Wij bieden u een 3-daags arrangement aan, inclusief een opera naar keuze en twee overnachtingen in Verona. U verblijft in Hotel Italia, een prima 3-sterrenhotel in Verona, op loopafstand van de Arena. Voor dit arrangement bieden wij u een classic kamer aan met faciliteiten om koffie en thee te zetten. Wij reserveren uw kaarten, die in het hotel voor u gereed liggen. Een transfer van de Arena naar uw hotel na afloop van de voorstelling is inbegrepen en tijdens uw verblijf kunt u gratis gebruikmaken van de fietsen van het hotel. U kunt een vrije keuze maken uit het programma en op elke dag aanvangen met het arrangement.
|
|
|
Ontdek het platteland
In Umbrië is het in alle opzichten aangenaam toeven. Umbrië heeft een imposante, soms ruige natuur en een keur aan prachtige stadjes, zoals Perugia, Assisi, Gubbio, Città di Castello, Orvieto, Todi, Spoleto, Spello en Narni. De truffel (“tartufo”) is een Umbrische specialiteit, die u in veel streekgerechten tegenkomt. Voor uw overnachtingen kozen wij sfeervolle agriturismi in een ongerept landschap.
|
|
De culturele hoogtepunten van Sicilië in een reis
Sicilië, heeft u veel te bieden. In 8 dagen tijd reist u langs de hoogtepunten van Sicilië, waardoor u een goede indruk krijgt van dit indrukwekkende eiland. Sicilië is één groot openluchtmuseum met een grote verzameling UNESCO Werelderfgoed. U reist van hotel naar hotel en geniet van de natuur en de imponerende landschappen.
|
|
Luxueus genieten aan de Sardijnse kust
Bij La Coluccia kunt u in alle rust en luxe ontspannen. Het 5-sterren hotel ligt aan de prachtige Conca Verde baai en wordt omringd door dennenbomen. De geïsoleerde en betoverde ligging maken het de perfecte plaats om de magische sfeer van dit eiland te proeven.
|
|
|
|
|
|
Powered by 
|
|
 |
|
Grote flexibiliteit in reisduur
|
|
|
 |
|
Stel uw reis geheel
op maat samen
|
|
|
 |
|
Uitgebreid
aanbod
|
|
|
|
|
|
|
